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Enología

Enología

Aprovechas las múltiples salidas profesionales que ofrece hoy el mundo del vino

En los últimos años, el mundo del vino ha empezado a acercarse a un público mucho más amplio. De hecho, cada vez son más las personas que se interesan por él, ya que tener conocimientos de enología es sinónimo de prestigio, refinamiento y un buen nivel cultural.

Como alumno del curso de Enología CEAC podrás descubrir y disfrutar de una jornada en una bodega donde: conocerás el desarrollo y funcionamiento de la misma, disfrutarás de una degustación-cata de vino, prácticarás los conocimientos adquiridos durante el curso y recibirás un obsequio.

Con la realización de este curso:

  • Distinguirás los diferentes tipos de vino e interpretarás correctamente su etiquetado.
  • Dominarás todos los aspectos relacionados con el cultivo de la vid, su anatomía y su ciclo de vida.
  • Conocerás las influencias del suelo y del clima en la viña y su fruto.
  • Familiarizarte con las diferentes crianzas y sus particularidades.
  • Aprenderás todas las técnicas para catar y maridar vinos.

ÁREAS DE CONOCIMIENTO


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