Actividad recomendada: Interpretación de etiquetas alimentarias

CEAC Blog

11-03-2010

Hoy en día es muy importante saber lo que comemos. En las etiquetas de los alimentos se encuentra mucha información que debemos conocer. Con esta actividad aprenderás  a interpretar la información de las etiquetas alimentarias.

Para ello, escoge 3 alimentos de distintas familias (una bolsa de patatas, un refresco, canelones congelados, caja de cereales, pan de molde integral, snacks de chocolate, guisantes congelados,  yogurt, zumo embotellado, leche, etc.).  Tu trabajo consistirá en elaborar una ficha de cada uno de los alimentos con la siguiente información:

- nombre del producto

- ingredientes

-información nutricional

  • gramos de proteínas
  • gramos de lípidos
  • gramos glúcidos o hidratos de carbono
  • calorías

- fecha de caducidad

Compara las características  observadas de cada alimento.  ¿Cuál te parece más sano? ¿Hay algún alimento que te haya llamado la atención?

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